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El fraude alimentario está muy presente en la Agenda 2020 de la Unión Europea, muestra de ello es la nueva legislación aplicable en esta materia desde el 14 de diciembre de 2019 en materia de control oficial (Reglamento 625/2017). La lucha contra el fraude alimentario se aborda por un lado, desde l
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Los autores del artículo, integrantes del Joint Research Centre de Sevilla, dan a conocer cómo han trabajado para la Comisión Europea para configurar el nuevo reglamento de Sanidad Vegetal. En concreto, han contribuido a establecer una lista de plagas prioritarias, desarrollando un indicador sintéti
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Los métodos alternativos a los tratamientos fitosanitarios en la lucha contra las plagas son cada vez más utilizados. El artículo describe estos métodos, entre los que se encuentran el control biológico, por el que se puede lograr que las poblaciones de los organismos nocivos de los cultivos no lleg
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Después de la vendimia y posterior caída de la hoja, es tiempo de poda. Pero las labores a realizar en el viñedo durante el invierno no se quedan ahí, y van desde el manejo de las plantas con síntomas de enfermedades hasta el mantenimiento del suelo mediante el laboreo o la cubierta vegetal, pasando
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Las plagas de las plantas son causa de enormes pérdidas de producción y de calidad del producto. Para luchar contra ellas, en la actualidad se da prioridad, en el marco de una gestión integrada de plagas, al uso de herramientas tecnológicas y biológicas en detrimento de los productos fitosanitarios.
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Inforiego es un servicio de asesoramiento al regante gestionado por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León. Ofrece información precisa sobre el agua que tienen que emplear los agricultores, dependiendo de las circunstancias climatológicas y del momento del ciclo del cultivo, con el obje
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El mildiu es una enfermedad producida por el hongo "Plasmopara viticola" que afecta a todas las partes verdes de la vid. Fue introducido accidentalmente en Europa a finales del siglo XIX. Actualmente es una enfermedad endémica en algunas regiones del norte de España y puede llegar a producir pérdida
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La Fundación para la Cultura del Vino y el Institute of Masters of Wine celebrarán los días 20 y 21 de marzo en Bodegas Muga, en Haro (La Rioja) un curso introductorio por séptimo año consecutivo. Se trata de una estupenda oportunidad para pasar dos días inmersos en el mundo del vino, con alguno de
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La antracnosis es una enfermedad causada por el hongo "Colletotrichum acutatum" y está distribuida por todo el mundo. Puede afectar a todos los órganos de la parte aérea del árbol: flores, frutos, hojas, brotes y ramas, pero los principales síntomas que produce la enfermedad son el secado de flores
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Exposición de los resultados de un estudio epidemiológico llevado a cabo en el marco del proyecto "Nuevas estrategias para mitigar los daños causados por las enfermedades de especies hortícolas de reciente aparición" realizado por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) y la Aso
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