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Descripción botánica taxonomía y fisiología de las leguminosas y clasificación especial de grano como vezas, alberjón, algarroba, haba, yero, almorta, lenteja, guisante grano, hortícola y proteaginoso, garbanzo, altramuz, cacahuete, judía común, y forrajeras y pratenses como esparceta, zulla, loto,
Basándose en análisis de suelo y en las necesidades del cultivo de la alfalfa según el estado vegetativo en que se halle, se procede a una fertilización razonada, calculando el tipo de abonado en función de los niveles de nutrientes en el suelo. Como debe de realizarse la fertilización antes de la s
Descripción botánica de los cereales de invierno como la avena, cebada, centeno, trigo, triticale, de los cereales de primavera verano: arroz, maíz, alpiste, mijo, sorgo, y otras gramíneas forrajeras y pratenses como el bromo, festuca, dactilo, fleo, poa, ray-grass, sus orígenes, importancia económi
Evolución de las técnicas de gestión del suelo y de las malas hierbas en el viñedo y elección de sistemas de mantenimiento, con el fin de conseguir la calidad en la producción y la reducción de costes
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Descripción botánica y características de la veza, estudiando la distribución de la producción, su ciclo vegetativo, exigencias climáticas, suelo, preparación del terreno de siembra, siembra, características y descripción de variedades, abonado, herbicidas, riegos, lugar en las alternativas, plagas
La comercialización y su circuito de distribución en su última fase, es el proceso que lleva los productos desde la explotación agraria hasta el consumidor. La conservación frigorífica permite mantener la calidad del producto y alargar su vida útil
Reestructuración de la denominación de origen ribeiro, con le fin de fomentar la sustitución de las variedades tradicionales por otras de mayor calidad. Estudio de la fenología de las variedades más frecuentes y duración de los ciclos productivos
Factores determinantes para la conservación post-cosecha de los productos hortícolas frescos, controlando el deterioro físico, fisiológico y microbiológico durante el almacenamiento y comercialización. La tecnología post-cosecha está dirigida a reducir la respiración por la temperatura, humedad, com
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