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Descripción y análisis de los principales datos de producción de frutas a nivel mundial, europeo y español. Se evalúan cuales son los aspectos más beneficiosos del consumo de frutas. Se realiza una evaluación de las pérdidas y desperdicios de los alimentos, en postcosecha. Destaca la enumeraciónm de
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Descripción de las tareas previas al almacenamiento de los frutos, desde la profilaxis (limpieza inicial seguida de un proceso de desinfección de las instalaciones y los envases destinados a la conservación de la fruta), recolección y recepción de los frutos, tratamientos químicos a efectuar en posc
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El pistachero, además de tener una gran longevidad productiva y ser ampliamente mecanizable, posee unas necesidades de infraestructura operativa que otros cultivos no suelen necesitar en grandes plantaciones, ante este hecha se recomienda realizar un estudio económico de los factores que intervienen
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Descripción botánica, origen y características del maíz, exigencias del cultivo, preparación del terreno de siembra y número de plantas por hectárea, variedades y variedades híbridas, plagas y enfermedades y su control, herbicidas y malas hierbas, aprovechamiento del maíz, almacenamiento y conservac
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Recopilación de las fichas varietales de los principales parámetros de calidad en cosecha y de conservación frigorífica, se tiene en cuenta la temperatura, humedad relativa, y condiciones gaseosas, así como el período óptimo recomendados para las variedades más representativas de fruta de pepita y d
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Descripción y análisis de las principales plagas y enfermedades en los cultivos de melocotón, en el cultivo de la ciruela, en el cultivo de la cereza y en el cultivo de albaricoque. Explicando cuales son sus síntomas, a que cultivos que afectan, los daños que provocan, cuales son las medidas prevent
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El agua en las explotaciones de vacuno de leche es básica, tanto para el consumo de los animales como para su uso en la limpieza del sistema de ordeño y refrigeración para la producción de leche de calidad. Por este motivo es fundamental disponer de la suficiente cantidad de agua para los animales,
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Para llevar a cabo el mantenimiento del cultivo del pistachero, se recomienda primar la calidad final de sus frutos y prestar especial atención a todos los factores que pueden mejorarlo, se expone una serie de prácticas que debería conocer el fruticultor y que pueden llegar a proporcionar un mayor v
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Se describen las instalaciones de riego de los sistemas básicos de la aplicación de riego. Se especifican los elementos utilizados en la distribución de agua de los diferentes sistemas de riego así como otros componentes necesarios en cada sistema
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Se describen las distintas operaciones para construir un invernadero, pueden ser agrupados en cinco fases principales, el replanteo, la cimentación, el levantamiento de postes o pilares, la colocación de vigas, canalones, arcos, tirantes y correas, y por último el montaje de los plásticos en la cubi
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