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Se conocen como “infraestructuras ecológicas" o “áreas de interés ecológico" a los árboles, plantas espontáneas, arroyos, zonas en barbecho y otros elementos no cultivados. Todos tienen una importancia decisiva en los cultivos, formando suelo fértil, controlando plagas, reduciendo la erosión, mejora
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La dieta mediterránea tradicional está resconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. El aceite de oliva además de ser un alimento saludable y sostenible, sirve de inspiración hacia la innovación del sistema alimentario. En este libro se explora en la cocina con aceit
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Informe del mes de marzo de 2023 de la situación de mercado del sector del aceite de oliva y la aceituna de mesa. Dispone de los datos consolidados de mercado de aceite de oliva, aceite de orujo de oliva y aceituna de mesa. Contiene tablas y gráficos y cuadros comparativos.
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Debido a la situación crítica del olivar español a causa de los precios en origen del aceite de oliva, la Asociación Española de Municipios del Olivo realizó un seminario para determinar los costes reales de producción de un kilo de aceite en España en diferentes modalidades de cultivo. Para ello, s
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Boletín mensual publicado por el Departamento de Desarrollo rural y sostenibilidad del Gobierno de Aragón en el mes de noviembre 2019, en el que se expone información útil y datos actualizados sobre diferentes aspectos relacionados con el sectos agrario: Climatología, humedad del suelo, vigilancia d
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Boletín mensual publicado por el Departamento de Desarrollo rural y sostenibilidad del Gobierno de Aragón en el mes de octubre 2019, en el que se expone información útil y datos actualizados sobre diferentes aspectos relacionados con el sectos agrario: Climatología, humedad del suelo, vigilancia de
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Boletín mensual publicado por el Departamento de Desarrollo rural y sostenibilidad del Gobierno de Aragón en el mes de septiembre 2019, en el que se expone información útil y datos actualizados sobre diferentes aspectos relacionados con el sectos agrario: Climatología, humedad del suelo, vigilancia
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Boletín mensual publicado por el Departamento de Desarrollo rural y sostenibilidad del Gobierno de Aragón en el mes de julio 2019, en el que se expone información útil y datos actualizados sobre diferentes aspectos relacionados con el sectos agrario: Climatología, humedad del suelo, vigilancia de la
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Documento presentado por las Cooperativas agro-alimentarias de Andalucía en mayo de 2019, en el que se presentan datos actualizados del sector de la producción del aceite de oliva en España, concretamente Andalucía, en referencia a otros paises, en aspectos como la evolución de la producción, rendim
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Documento que recoge la investigación realizada para identificar las necesidades formativas en la actualidad para todos los miembros de las cooperativas agroalimentarias españolas. El trabajo realizado, parte de la importancia de esta actividad en el ámbito empresarial y la necesidad de desarrol
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