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Estudio de la variedad Moscatel de Alejandría para la obtención de aguardientes de vino con aroma de varietales, entre las ventajas de esta variedad se encuentra que no necesita aromatizaciones artificiales o maceraciones y que no hay que realizar costosos y largos procesos de envejecimiento en made
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Resultados que se han obtenido del estudio comparado, en manejo convencional y ecológico, del cultivo del albaricoquero "Ninfa" injertado sobre los portainjertos "Nemaguard" y "Real fino". Destaca la descripción detallada de una evaluación comparada, con un cultivo ecológico versus a un cultivo conv
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Cuál es el efecto de diferentes parámetros de extracción, como son el tiempo de ultrasonido, la temperatura y el tiempo de malaxación en la calidad del aceite de oliva. Para llevar a cabo la determinación del nivel de la calidad comercial, se consideraron parámetros como la absorbancia en la región
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Estudio detallado que analiza y describe cuál es la respuesta agronómica y cómo es la respuesta cualitativa de cuatro clones de vid certificados de Tempranillo en la Denominación de Origen Arlanza. Descripción de las características de los cuatro clones certificados de tempranillo, RJ-43, CL-179, C
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Trabajo de investigación que da a conocer viejas variedades de vid autóctonas de Aragón desconocidas en peligro de extinción, realizado por el Centro de Transferencia Agroalimentaria del Departamento de Agricultura y Alimentación del Gobierno de Aragón y la Estación Experimental de Aula Dei del Cons
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Descripción de la plaga y métodos de control químico y biológico como la confusión sexual, describiendo los difusores, recomendaciones para su utilización, con o sin combinar con los tratamientos químicos y resultados obtenidos en los ensayos
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Estudio sobre la variedad de vid Syrah en clima cálido y frente a distintos regímenes hídricos. Parámetros relativos al desarrollo vegetativo obtenidos con riego moderado, con técnica de riego Partial Rootzone Drying (PRD) y con NR (en secano). Evaluación de los datos de producción conseguidos con n
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Método innovador desarrollado por el laboratorio de biología molecular de AZTI-Tecnalia, sobre el método de detección de la presencia de mandarina en zumos de naranja a través del desarrollo de sondas fluorescentes en un sistema PCR a tiempo real
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El lactosuero es un subproducto generado en la fabricación de quesos, que presenta un elevado contenido en nutrientes (vitaminas, proteínas, m inerales, azúcares..) algunos de los cuales presentan propiedades funcionales beneficiosas para la salud. Formulación de lactosuero en piensos para aves de p
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Para el control de calidad desde la recolección de las cerezas hasta la venta hay que realizar varios procesos como son; una pre-refrigeración, introdución en cámaras frigoríficas, una vez fuera de la cámara envasado en atmósferas modificadas, durante la recolección y envasado es importante el contr
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