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163 Resultados de "industria lactea"
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La industria alimentaria busca potenciar y cambiar ciertos compuestos nutritivos de los alimentos, a fin de controlar ciertas enfermedades como la hipercolesterolemia. Un ejemplo claro de esta transformación es la leche de oveja, a la que se ha convertido en un alimento funcional
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La futura normativa tendrá en cuenta varios aspectos fundamentales, como ser obligatorio que todas las transaciones de leche cruda se realicen mediante un contrato, tanto las producidas entre ganadero y compradores autorizados como entre ganaderos, compradores e industrias
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Evolución en los últimos años de la producción y los precios de la leche, así como sobre el peso y el papel que juegan las principales industrias dentro del mercado español y los cambios que se están produciendo
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Información utilizada para la valoración genética y caracteristicas productivas de la oveja ASSAF en la calidad de sus lechazos y las canales de ovejas adultas, ya muy apreciadas por los consumidores, así como la producción de leche tipificada a 150 días de lactación
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Evolución de los contratos tipo homologados de suministro de leche de vaca siendo necesario seguir apostando por las relaciones contractuales entre los proveedores, ganaderos, cooperativas y la industria láctea de transformación
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Los productores aceptan el contrato porque al menos les da la seguridad de poder vender su producción durante el periodo de vigencia del mismo y, además, obtienen una puntuación extra para acceder a algunas ayudas, como los planes de mejora de la calidad de la leche
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Las estadísticas internacionales y nacionales, se demuestra que se trata de un producto altamente intervenido, especialmente mediante políticas que financian los consumidores y que generan precios internos superiores a los precios internacionales
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Una interprofesional bien organizada sería capaz de seguir la evolución del mercado y negociar recomendaciones de precios con la industria y de crear algún tipo de fondo entre sus asociados para enfrentar las crisis
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Una interprofesional bien organizada sería capaz de seguir la evolución del mercado y negociar recomendaciones de precios con la industria y de crear algún tipo de fondo entre sus asociados para enfrentar las crisis
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Las tendencias de precios en los mercados lácteos internacionales han comenzado a cambiar y el lactosuero, la leche en polvo y la mantequilla han empezado a retroceder, por lo que el sector deberá dotarse de los elementos de negociación para aminorar estas oscilaciones
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