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Se describe y analiza el estado actual del desarrollo de los denominados envases inteligentes. En la actualdidad, este tipo de envases pueden llegar a ofrecer grandes posibilidades de desarrollo, puesto que es el sistema más convencional para determinar si un alimento debe consumirse o no es la fech
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Descripción y explicación sobre la propuesta de la Comisión Europea de limitar al 5% la incorporación de biocarburantes de primera generación procedentes de cultivos agrícolas para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), ligadas al cambio indirecto de uso de suelos, y poder alcan
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De la necesidad de desarrollar y difundir nuevas técnicas de gestión ambiental nace el proyecto TRAMA (Técnicas de Reorganización Ambiental Agraria) y uno de sus resultados ha sido la elaboración de una Guía de Técnicas de Gestión Medioambiental para Centrales Hortofrutícolas, que consta de cuatro b
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A día de hoy, la mejora del sector del limón español para por la obtención de variedades de mayor interés. De las numerosas selecciones de Verna obtenidas por el Imida, las que tienen mayor interés actualmente son Verna 51 y Verna 62, dos selecciones muy similares que responden a las características
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Se determinan las necesidades hídricas en tiempo real de limoneros de dos años mediante el balance hídrico en lisímetros de pesada y control automático del riego. El automatismo de riego basado en el contenido del agua en el suelo ha asegurado un adecuado estado hídrico de la planta, como demuestran
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Ensayo realizado en un cultivo de tomate tipo RAF, con el producto denominado Brotone, con el objetivo de llegar a comprobar la mejora productiva en unas determinadas condiciones de estrés por salinidad, y en condiciones climatológicas adversas. La recolección de tomate Raf se llevó a cabo desde med
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En la actualidad en la que vivimos, los professioales del sector agrario están obligados a actualizarse constantemente para mantener el alto grado de competitividad que están imponiendo los mercados. Con la formación continua, el agricultor y ganadero, puede llegar a aumentar su empleabilidad y su m
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El proyecto LIFE Ecocitric ha demostrado que se pueden utilizar las hojas procedentes de la poda de cítricos como un nievo alimento para consumo animal. Consideradas un residuo, que en el mejor de los casos se convertía en compostaje, las hojas se transforman ahora en un innovador alimento de alto v
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A día de hoy no son muchos los sectores de nuestra economía que pueden presumir de ser capaces de liderar con firmeza los mercados mundiales. Uno de ellos es el de los frutos rojos, que desde Huelva impone su ley en los mercados europeos y ahora lucha por extender su influencia a todo el mundo. Una
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Cómo afecta la adición del aceite de palma en los productos cárnicos, cómo puede influir en el proceso de elaboración como en su calidad sensorial. Se expone y se explica cómo se usó una mezcla de aceite refinado y de estearina de palma para sustituir la grasa de cerdo en un producto tipo de mordate
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