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Repaso a la maquinaria existente en el mercado para la recolección de la fruta. Con un nivel tecnológico elevado en toda esta maquinaria, la elección de las máquinas varía según el destino de la fruta sea para fresco o para la industria. En el primer caso, las plataformas de recolección se considera
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El hierro es un nutriente esencial para las plantas, y su carencia supone un problema, especialmente en uvas de vinificación sobre suelos calcáreos. Tradicionalmente se ha compensado con la utilización de portainjertos de origen americano, pero los inconvenientes que presenta ha llevado a investigar
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El impacto directo del calentamiento climático sobre la vid se traduce en un adelanto de entre dos y tres semanas de las fechas de la vendimia en los últimos cincuenta años en casi todas las regiones del mundo. La principal consecuencia de este adelanto en los estadios fenológicos es que la maduraci
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Esta segunda parte del artículo comienza con la protección por parte de la UE de las menciones de envejecimiento, a partir del Reglamento (CE) nº753/2002, que ha regulado el empleo y la protección de determinados términos que se han utilizado tradicionalmente en el sector vinícola ligados a producto
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La Comunidad Valenciana es la principal región citrícola a nivel nacional, con un 50% de la producción, presentando un amplio marco varietal, que amplía la campaña de recolección hasta los nueve meses. Sin embargo, los criterios técnicos bajo los cuales se rige el cultivo en cuanto a su fertilizació
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La gestión eficiente de la fertilización es fundamental a la hora de obtener un mayor rendimiento del cultivo de una forma más sostenible. Como paso previo, es necesario un análisis del suelo donde se va a establecer el cultivo para determinar los niveles de potasio y fósforo. También habrá que tene
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Exposición de los resultados de estudios experimentales en una granja comercial, con el objetivo de investigar en los lechones los efectos de la socialización temprana, el enriquecimiento ambiental previo al destete y la posible sinergia entre ambos factores. Se evidenció que mejorar el entorno neon
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En el conjunto de la Unión Europea, sólo el 8,7% de los titulares de explotaciones agrarias tienen menos de 35 años, siendo del 7% en el caso de España, pese a las medidas y ayudas llevadas a cabo en los últimos años para detener la tendencia a la reducción de efectivos agrarios y facilitar el relev
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Exposición de un caso clínico de diarrea neonatal vivido en una granja de Lérida, y que surgió en 2015 con una virulencia no conocida hasta entonces. Después de múltiples fracasos para atajar la infección, se intentó realizando una retroalimentación digestiva con intestinos de lechones muertos por d
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Durante la celebración del 42º Congreso Internacional de la Viña y el Vino, celebrado en Suiza el pasado mes de julio, Pau Roca, director general de la OIV, presentó la actualización estadísitica del sector vitivinícola mundial. La superficie mundial de viñedo alcanzó en 2018 los 7,4 millones de hec
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