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Comportamiento del aceite de oliva virgen extra del Somontano, a partir de aceitunas de las variedades Empeltre y Arbequina, en la fritura doméstica de patatas prefritas congeladas por inmersión, tras el que se concluye que se produce un aumento de la viscosidad, y una disminución en el índice de y
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Página web de la asociación gallina del Sobrarbe, en el que se describe la raza, cómo son sus criadores y sus productos. Destaca el catálogo oficial de razas de ganado, en el que se incluye a la gallina del Sobrarbe en el grupo de razas autóctonas en peligro de extinción. En la actualidad, aunque su
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Sitio sección web donde se explica los objetivos que tiene la Asociación (EXCOFRUT). Contiene una serie de ventanas donde se da acceso a: Frutos que se producen y se comercializan: el melocotón, la nectarina, la pera y la manzana, aunque estos últimos años la cereza y el albaricoque. Un calendario v
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