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La clareta es una alteración fisiológica que afecta a la piel de lso frutos cítricos y se manifiesta en la fase de maduración, sobre todo a partir del cambio de color, observándose unas depresiones en la superficie externa del fruto que le dan un aspecto arrugado y lo deprecian a nivel comercial. En
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Una alternativa muy interesante para los cultivos tradicionales tanto en las explotaciones de secano como en las de regadío, es la recolección mecanizada de almendro en seto. Se trata de un tipo de mecanización, si se utilizan las variedades adecuadas y se aplican unas técnicas de trabajo correctas,
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En el presente estudio evalúa cuáles son las mejores estrategias de riego deficitario controlado en poscosecha en el cultivo del cerezo en el Valle del Jerte. Se concluye que, al reducir el riego un 50%, disminuye también el crecimiento vegetativo del cerezo, y se ahorra agua sin obtener menos rendi
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nálisis de cómo fue la decima edición de la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction, que reunió del 23 al 25 de octubre en la Feria de Madrid, IFEMA, a unos 70.000 profesionales procedentes de 120 países y a un total de 1.600 empresas con 50.000 metros cuadrados de of
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En los últimos años, la extensión dedicada a frutales de fruto seco está aumentando en la agricultura española. Sólo en 2017 se plantaron más de 50.000 nuevas hectáreas, más de 45.000 de almendro. La tendencia al alza es constante, y se han superado ya las 700.000 hectáreas, una superficie muy consi
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Se presenta información sobre el origen del kiwi, una especie frutal exótica. Se describe su familia, sus géneros y especies próximas. Destaca la descripción de sus características morfológicas, una lista de variedades comerciales y su distribución en el mundo. Se indica la localización de los princ
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Se presenta una revisión de los principales resultados obtenidos por el Grupo de Post-recolección de frutas y hortalizas de la Universidad Miguel Hernández, cuyo objetivo es analizar el efecto de los tratamientos pre-cosecha de ciruelas y cerezas con ácido salicílico, y jasmonato de metilo, sobre el
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Artículo en el que se aborda la fertilización nitrogenada en árboles adultos, además de mostrarse los principales síntomas de la carencia del nitrógeno, se definen las dosis orientativas en función del manejo en cultivos de secano o regadío, y la profundidad de los suelos, momento y forma de aplicac
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La mejora prevista de los rendimientos por el buen régimen de lluvias de la pasada primavera en varias comunidades autónomas, y la entrada en producción de miles de hectáreas de cultivo de almendro, con un alto nivel de tecnificación, han llevado a la mesa nacional de frutos secos, a elevar la cosec
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Para poder encontrar variedades que toleren mejor las infecciones por el hongo Phomopsis amygdali, se estudiaron diecisiete variedades de almendro en condiciones de laboratorio, inoculándolas con una solución de esporas y evaluando los resultados como numero de yemas afectadas por chancros y porcent
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