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Anñalisis sobre el seguimiento de mercados de frutas, hortalizas y patatas para proporcionar información a operadores y consumidores. Se resalta la importancia de estas categorías en la dieta diaria y cómo han evolucionado en variedades, presentaciones y formatos para ofrecer una oferta continua y d
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Guía para resolver las dudas del día a día en cuanto a la compra, consumo y conservación de frutas y hortalizas que además pretende ser una regla que sirva para luchar contra el desperdicio alimentario. Contiene orientaciones sobre dónde encontrar indicaciones de compra, en la que se puede conocer
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Los microorganismos y la materia orgánica son beneficiosos para el suelo y favorecen el crecimiento de las plantas de manera ecológica. Cada vez se utilizan con más frecuencia, ya que protegen a las plantas frente a las enfermedades y la sequía. Las técnicas de secuenciación masiva de ADN han permit
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El auge los "influencers" dentro de la comunicación y las redes sociales es cada vez mayor. En el sector agrario los agroinfluentes sirven para mostrar la realidad de la agricultura y la ganadería, contando en redes sociales escenas de su vida cotidiana. Son cada día más numerosos y resultan muy atr
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Las abejas y los abejorros son los mayores responsables de la polinización animal que necesitan las plantas. El abejorro (Bombus) es especialmente importante para la polinización de cultivos en regiones frías y templadas del hemisferio norte. Estos insectos son muy sensibles al aumento de la tempera
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El lindano es un compuesto tóxico y bioacumulativo que fue utilizado como plaguicida hasta que fue prohibido en el año 2008 por la Unión Europea, debido a los daños que provoca en la salud humana y el medio ambiente. En el año 2015 la Organización Mundial de la Salud lo declaró cancerígeno. El compu
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Las gallinas ponedoras padecen un tipo de osteoporosis severa debido a la pérdida de calcio que sufre su esqueleto a diario. Para forma la cáscara del huevo necesita dos gramos de calcio que posteriormente, tienen que reponer en su esqueleto. Esto supone un problema de bienestar animal, ya que los a
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El gusano cabezudo, conocido también como capnodis tenebrionis o bupréstido negro, es una plaga del almendro. Este escarabajo tiene el cuerpo de color negro y su cabeza es ancha con unas manchas blancas. Se alimenta de hojas y afecta principalmente a plantaciones en secano y que tengan el suelo aren
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La biodiversidad del suelo es fundamental para la agricultura y la producción de alimentos. Se trata de un sistema vivo en el las especies que lo habitan se relacionan entre sí. Con los avances en la agricultura se ha perdido biodiversidad y la salud del suelo se ha deteriorado por la erosión e incl
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Las guías de Gestión Integrada de Plagas son un avance para la sanidad vegetal y la protección del medio ambiente, además de contribuir a reducir los riesgos y efectos del uso de plaguicidas en la salud humana. Fomentan la gestión integrada de plagas (GIP) y proponen alternativas no químicas a los p
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