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Informe elaborado por Mercasa en el que se detallan datos sobre producción, industria, distribución y consumo de alimentación en España en el año 2017. Por un lado, destaca el análisis de la realidad alimentaria española, para lo cual se analizan los sectores de la industria alimentaria y la producc
El sector del porcino español ha avanzado hacia un modelo productivo de integración vertical en el que operan grandes empresas con un elevado nivel de incorporación de tecnológica y capacidad de negociación con la Gran Distribución. Sin embargo, el número de explotaciones de porcino se ha venido red
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, explica en once preguntas todo aquello que está relacionado sobre la biodiversidad y las plantas arvenses. La biodiversidad vegetal y su medida en campos cultivados, entendiendo por biodivenidad al conjunto de plantas, anirnales y microorganismos q
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