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Descripción botánica y características de la veza, estudiando la distribución de la producción, su ciclo vegetativo, exigencias climáticas, suelo, preparación del terreno de siembra, siembra, características y descripción de variedades, abonado, herbicidas, riegos, lugar en las alternativas, plagas
Reestructuración de la denominación de origen ribeiro, con le fin de fomentar la sustitución de las variedades tradicionales por otras de mayor calidad. Estudio de la fenología de las variedades más frecuentes y duración de los ciclos productivos
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En el interior de un invernadero, los factores radiación, temperatura y composición de la atmósfera son modificados generándose un microclima distinto, y su efecto invernadero por abrigo y por cubierta protectora hacia las plantas
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