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El sector porcino europeo, se enfrenta a grandes retos debido a la creciente presión para reducir y regular el uso de antibióticos y a la búsqueda de alternativas. Se recomienda revisar la composición de la dieta, el manejo de los animales, la genética y el bienestar para reducir el consumo del uso
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En las últimas campañas el adelanto de la recolección es un hecho significativo que maraca las características de los AOVEs de cosecha temprana. Por esta razón, en la última década la investigación aplicada llevada a cabo por los centros de investigación y las empresas oleícolas ha estado encaminada
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La Asociación Española de Técnicos Cerealistas ofrece la clasificación obtenida de los resultados de la encuesta de calidad de los trigos españoles de la campaña 2011, mostrando los análisis realizados en trigo blando y trigo duro en cuatro zonas de España
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Cada vez más se están buscando la implantación de nuevos cultivos más rentables pero de otros climas más tropicales, como el caso del aguacate en zonas de Valencia, Huelva y Cádiz. Con climas mediterráneos, y aun en zonas con bajo riesgo de heladas, las humedades y temperaturas en algunos estados de
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Se evalúa cual es el futuro del cultivo de melón de La Mancha, un cultivo del que obtienen ingresos complementarios más de 2.000 agricultores, que pasa por una mayor vertebración, que amortigua los efectos de un sector atomizado. Se concluye que la clave para reforzar la apuesta por el melón de cali
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Actualmente, la determinación del estado de maduración del fruto y de la fecha óptima de cosecha se realiza, principalmente, mediante controles visuales por parte del agricultor, basados exclusivamente en el color superficial que presentan los frutos, pasando por el color verde oscuro a verde claro,
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Hace diez años era impensable poder encontrar variedades de cebada que en regadíos pudieran alcanzar producciones de entre ocho a diez toneladas por hectárea. Se ha demostrado que los excesos de nitrógeno residual retrasan la maduración y favorecen el encamado, reduciendo el rendimiento y la calidad
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El piojo rojo de California es en este momento la plaga que mayores pérdidas económicas acarrea en el cultivo de los cítricos. La mosca de la fruta y de la araña roja, son las plagas primarias y las plagas clave para el cultivo de los cítricos dentro del conjunto de la citricultura española, y son l
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Mar Lara, de la granja de porcino Porc d’Or, comenta la calve de su éxito, se trata de basar la sanidad en bioseguridad, en llevar a cabo un plan de reducción de uso de antibióticos, en controlar las principales estrategias de alimentación animal y en utilizar aire comprimido para evitar aplastamien
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Desde hace muchos años se realizan ensayos de cultivares de brassicas en el Instituto de Investigaciones Agrarias Finca La Orden Valdesequera, del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura, Citytex. El objetivo de este artículo es conocer el comportamiento que los distintos
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