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Síntesis del sector agroalimentario de Canarias. Se trata de una comunidad con un escaso ámbito rural en las islas un 52,5 % frente al 84,1 % nacional. La densidad de población es muy elevada en relación con la media española, casi el triple con un 282,3 hab/km2. Se concluye que el ámbito rural en C
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Descripción de las principales especies de arándanos. En la actualidad, las especies myrtillus y uliginosum son los arándanos silvestres autóctonos o ráspanos mientras la especie corymbosum es la especie cultivada con mayor presencia en Cantabria. Se describen las principales labores previas al cult
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Manual a texto completo en el que se refleja el estudio realizado sobre infecciones mamarias en explotaciones de ganado vacuno ecológicas. Destaca la explicación sobre cómo se aplica el Reglamento de producción ecológica y sobre cuál es el estado sanitario de los rebaños. Los resultados del estudio
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Se analiza cuál es la situación actual de la biodiversidad agrícola en la comunidad autónoma de Cantabria. Se describe por qué es importante preservar los recursos fitogenéticos, qué tipos de recursos fitogenéticos existen, cuáles son las cifras de la pérdida de biodiversidad agrícola en el mundo, q
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Publicación en la que se analizan las variedades locales de maíz en Cantabria. Se trata de variedades adaptadas durante generaciones con unas determinadas condiciones de cultivo singulares. Destaca la descripción de los orí¬genes del cultivo del maí¬z, cómo ha sido su implantación en Cantabria y cuá
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Ventajas productivas, económicas y medioambientales en agricultura de conservación en Cataluña, uso de la fertilización nitrogenada, manejo de restos vegetales del cultivo y fijación de materia orgánica y secuestro de CO2
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Tesis dedicada al estudio de la calidad y seguridad alimentaria desde una perspectiva doble, por una parte, la perspectiva del consumidor a través de sus percepciones y preferencias en el momento de realizar la compra y por otra parte, la perspectiva de la industria mediante la implementación de una
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Análisis económicos sobre la influencia de los mercados en los cultivos y el consumo de agua en la zona regable del Canal de Aragón y Cataluña. Destaca la importancia de la influencia de las modernizaciones en la modalidad de cultivos, y la necesidad de adecuar o implantar nuevas infraestructuras
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Resultados obtenidos en los ensayos realizados en Tomelloso y Socuéllanos sobre fertirrigación racional, nueva tecnología que no dosifica por estimaciones sino por las necesidades que día a día tiene el cultivo según las condiciones ambientales
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Descripción de la situación actual del cultivo del azafrán en Castilla-La Mancha, en el que se resalta su singularidad como paisaje cultural agrario. Destaca el potencial del paisaje del azafrán para impulsar la dinamización económica territorial, especialmente a través de su valor como recurso turí
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