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Tesis dedicada al estudio de la calidad y seguridad alimentaria desde una perspectiva doble, por una parte, la perspectiva del consumidor a través de sus percepciones y preferencias en el momento de realizar la compra y por otra parte, la perspectiva de la industria mediante la implementación de una
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El portal de la sección sitio web ofrece información sobre la situación coyuntural del sector agrario aragonés: climatología, evolución de los cultivos y la ganadería, precios agrarios, índices de precios de consumo, actividad económica, índices de paro en Aragón, afiliación a la seguridad social ag
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Principales amenazas a la sostenibilidad de olivar en Andalucía, que se resumen en sobreexplotación de recursos hídricos, erosión y degradación del suelo, contaminación de aguas superficiales y reducción de la biodiversidad
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