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Información actualizada sobre la situación coyuntural del sector agrario aragonés. Se presentan los datos de coyuntura agraria de Aragón hasta octubre de 2018. Destaca la descripción de la climatología, la evolución de los cultivos y la ganadería, los precios agrarios, se analizan los índices de pre
Informe en el que se analiza la calidad nutricional del tomate. En el cultivo del tomate, son muchos los factores que influyen en el contenido de azúcares y de ácidos orgánicos que afectan al sabor, destaca el análisis de la fisiología y desarrollo del fruto, la descripción de las características ge
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