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Desde el año 2000, los dientes de sierra en la producción del viñedo de Europa, dibujan grandes oscilaciones que hasta ahora se han asociado más al cambio climático. Ante la necesidad de planificar las elaboraciones para adaptarlas al consumo real y no volver a los peligrosos volúmenes excedentarios
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Se constata un claro retraso en la recolección de la oliva, aunque se realiza una referencia a que las existencias se mantienen con volumen elevados. La producción de aceite de oliva en octubre de 2018, ha ascendido a 7.100 toneladas. Esta cifra representa un 75% menos que el obtenido en la campaña
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La bacteria Xylella fastidiosa es, en estos momentos la principal amenaza para los olivares españoles y europeos. Es la causante de una enfermedad de especial virulencia denominada desecamiento rápido del olivo, que en casos extremos llega a matar el árbol. El verdadero problema es que la erradicaci
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Durante los primeros diez meses del presente año 2018, se registraron un total de 30.983 equipos agrícolas. Esta cifra supone un incremento del 0,65% respecto a datos del mismo periodo del 2017. Mientras el importante grupo de los tractores experimentó un descenso en el número de registros del 7.6%,
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Decidir el momento óptimo de la vendimia es fundamental para la obtención de un vino de calidad superior. El día óptimo depende de muchos factores, como son las condiciones edafológicas y climáticas de la zona de cosecha, la variedad de uva y el vino que se desea elaborar. En este artículo se detall
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Diversos trabajos has puesto de manifiesto que los valores de eficiencia fotosintética a lo largo del ciclo vegetativo puedes correlacionarse con los rendimientos y variables de composición de la uva en viñedos afectados por carencia de hierro. El objetivo de este trabajo ha sido comparar el conteni
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Se describe cómo se puede medir las motivaciones y las emociones de los animales en las granjas, la medición se realiza a través del análisis de los cambios en el comportamiento y describiendo algunos parámetros fisiológicos. Para evaluar correctamente el bienestar animal se recomienda además de ten
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Se presenta un diseño de un seguro indexado de sequía hidrológica basado en la disponibilidad de agua en los embalses. En España, los riegos más relevantes son los derivados de los factores climatológicos. Debido a que la mayoría de sus regiones agrarias tienen un clima mediterráneo, caracterizado p
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La clareta es una alteración fisiológica que afecta a la piel de lso frutos cítricos y se manifiesta en la fase de maduración, sobre todo a partir del cambio de color, observándose unas depresiones en la superficie externa del fruto que le dan un aspecto arrugado y lo deprecian a nivel comercial. En
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Desde 1994 se vienen desarrollando los trabajos de Selección Clonal y Sanitaria del viñedo en Aragón a través de la Estación de Viticultura y Enología del Gobierno de Aragón y varios Consejos Reguladores de Denominaciones de Origen, empezando con la variedad Moristel, en 1995 con la variedad Garnach
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