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En los últimos años se vienen observando ciertos cambios en el proceso de maduración de la uva. Existe una tendencia a que se produzca un desfase entre la madurez en el contenido en azucares, más temprana y la madurez de aromas y polifenoles, más tardía. Estos cambios de composición producen vinos c
La partenocarpia puede ser una estrategia de gran interés para mantener la producción de tomate ante el cambio climático. En el caso del tomate, el principal efecto del estrés por temperatura consiste en una inhibición de la polinización y fertilización que se traduce en una marcada disminución de l
Se describe y analiza en este nuevo artículo, sobre cuále es la futura sostenibilidad del cultivo del olivar. Esta sosteniblidad, depende de factores como el cambio climático, el control de enfermedades, el aprovechamiento de los recursos y el reconocimiento del trabajo bien hecho por parte de la so
El calentamiento global es un aspecto fundamental para la agricultura venidera, que está afectando a frutas y verduras, a la agricultura en general y de lleno en Castilla y León, por lo que será importante adaptar adecuadamente el sector agrícola con el objetivo de asegurar la producción de alimento
Conclusiones del estudio realizado durante cuatro años en nueve fincas andaluzas en la que se midió la influencia de las cubiertas vegetales sobre la mitigación del cambio climático en olivar, y la pérdica de Carbono en el suelo. Su perdida se relaciona con la escorrentía y con la erosión. Se conclu
Análisis y descripción de cómo se ha llevado a cabo la recuperación de variedades y ecotipos autóctonos son empleados en procesos de mejora para la creación de nuevos y abrir nuevos mercados. Destaca el material genético de utilidad en el futuro, que se adelante a futuros adversos producidos por el
¿Cuáles son las acciones prioritarias para identificar aquellas medidas que permiten la reducción de las emisiones del gas metano y como puede mitigar los efectos del cambio climático pero sin que éstas repercutan en la productividad y calidad del cultivo del arroz?. Se describe cómo el proyecto pil
La agricultura del siglo XXI se enfrenta a grandes desafíos, la población mundial crece de forma constante y Naciones Unidas prevé que en 2050 llegue a 9.600 millones de personas, atender esta demanda supondrá aumentar la producción de alimentos, lo que supondrá tener que adaptase a los efectos del
El agua es un factor clave en la adaptación de la agricultura al cambio climático. La producción agrícola depende críticamente de cómo las variables climáticas tales como la precipitación y las temperaturas varían a lo largo de una región y en el tiempo. Las interacciones entre el cambio climático,
Se analizan los principales datos e información de los aspectos del árbol y de la producción frutal que pueden resultar afectados por la modificación del clima, principalmente por los cambios de las temperaturas. El actual cambio del ambiente en fruticultura, es el resultado de la combinación de que
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