Catas comentadas: Quesos Castillo de Hita

Fundación Ibercaja Guadalajara inicia un nuevo ciclo de catas comentadas en colaboración con APAG y la marca de alimentos de Guadalajara, con el objetivo de dar visibilidad a los productos locales y sus productores.

A lo largo del año se realizarán doce catas con alimentos artesanales seleccionados de la provincia.La actividad promueve el consumo responsable y de proximidad.

Una de las catas destacadas incluye el queso de la Quesería Castillo de Hita, elaborado con leche cruda de oveja y cabra, y reconocido con una medalla de bronce en la categoría de semicurados

1. Presentación de la marca y del producto
2. Degustación del abanico de productos con su respectiva explicación y detalles sobre su elaboración. 
3. Llegada a su fin, se pondrán a disposición de los asistentes, los productos de la marca para su compra.