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El guisante proteaginoso

Barrios, A.
En: Tierras de Castilla y León. Agricultura, núm. 269
2018, pág. 58 - pág. 62(5 págs.)
Una oportunidad de cultivo para las rotaciones, es el cultivo de oleaginosas, debido a su beneficio medioambiental y a los costes reducidos. Se analiza la situación actual del cultivo del guisante y se evalúan los trabajos que se están realizando en la Consejería de Agricultura de la Junta de Castilla y León. El fruto de esta investigación han sido la obtención de las variedades Chicarrón, Cabestrón y Viriaro, variedades con un alto potencial productivo, reducido tamaño de semilla y que consiguen la reducción de coste del cultivo
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