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Variedades locales de maíz europeas: una oportunidad para afrontar el cambio climático

Revista Agricultura
2026
En la actualidad el maíz es uno de los cultivos más importantes del mundo y un pilar clave de la seguridad alimentaria global pero, su producción se enfrenta a numerosos desafíos derivados del cambio climático y del manejo agrícola intensivo. Como urge desarrollar variedades de maíz resilientes al cambio climático, los investigadores apuestan por usar la amplia diversidad genética conservada en las variedades locales de maíz que se cultivaban antes de la implantación generalizada de los híbridos comerciales
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