Últimas tendencias en ordeño mecánico

El ordeño de precisión se adapta a las características individuales del animal, incluso a las de cada cuarto de ubre de cada vaca. Se ordeña según el flujo de leche de la vaca, su anatomía mamaria, su estado fisiológico, su momento de lactación y estado sanitario; un segundo objetivo es la recogida y el análisis de información, a veces no detectable por el hombre (niveles hormonales, tasas protéica y butírica...). El artículo explica las novedades de la robótica aplicada a las salas rotativas de ordeño: brazos robotizados independientes que realizan todas las operaciones que supone la extracción de leche, o el más reciente ordeño por lotes, entre otras innovaciones. La tecnología ayuda al ganadero a manejar su rebaño con el menor uso de recursos humanos posible, recogiendo y analizando una información que le permite gestionar la granja en tiempo real minimizando así cualquier problema que afecte a sus animales y a la producción de su explotación