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Transparencia y trazabilidad en la producción: un pilar fundamental para el futuro de la avicultura

AviNews.com
2025
La transparencia y trazabilidad son clave en la producción avícola debido al creciente interés de los consumidores en conocer el origen y proceso de los alimentos. Las empresas están adoptando tecnologías como blockchain y sensores inteligentes para rastrear cada etapa de producción, garantizando bienestar animal, condiciones laborales adecuadas y menor impacto ambiental
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