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Tendencias actuales en las instalaciones de nuevas granjas para broilers

Bellés, Santiago
2014
Cuáles son las tendencias actuales en las instalaciones de nuevas granjas para broilers. El control tiene que ir dirigido hacia el bienestar animal tanto en el ámbito del ambiente en la granja (control de temperatura, humedad…), el ámbito sanitario (estricta bioseguridad, estado inmunitario y enfermedades) y hacia el comportamiento (actividad de los pollos, densidad zonal, migraciones, sonidos, …). Destaca la importancia del control energético por ser un elemento de coste cada vez más importante, y porque se deben hacer auditorías energéticas periódicas, con un control metódico de los consumos eléctricos y de combustibles
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