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Situación actual de la viticultura ecológica: técnicas de producción de la uva y productos autorizados

Casanova Gascón, José
En: Vida Rural, Año X, núm. 171
15/06/2003, pág. 41 - pág. 45(5 págs.)
Situación actual del cultivo ecológico de la vid y sus técnicas de explotación, sometido a una normativa por el Reglamento 2092/91, que regula aspectos como el establecimiento de la plantación (reconversión del cultivo tradicional al ecológico, variedades y patrones), cuidados del cultivo (manejo del suelo, abonado orgánico, riego, poda, plagas y enfermedades, vendimia), costes, producción y perspectivas futuras
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