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Resultados de la encuesta de calidad de los trigos españoles en 2013

Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC)
En: Tierras de Castilla y León. Agricultura, núm. 211
2013, pág. 70 - pág. 77(8 págs.)
La Asociación Española de Técnicos Cerealistas ofrece la clasificación obtenida de los resultados de la encuesta de calidad de los trigos españoles de la campaña 2013, mostrando los análisis de calidad de diferentes variedades realizados en trigo blando y trigo duro. Los parámetros analizados son: humedad, peso específico, peso de mil semillas, contenido en proteínas
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