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Repercusiones sociales y económicas del sector de la aceituna de mesa

García Brenes, M. David
En: Grasas y aceites, vol. 58, núm. 1
abril 2007, pág. 56 - pág. 63(8 págs.)
Elementos económicos y sociales del olivar de verdeo y la industria del aderezo en Andalucía en los últimos años, estructura de las explotaciones del olivar de mesa y análisis de la industria agroalimentaria de la aceituna de mesa y de la estructura productiva
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