Recría y nutrición temprana: claves para el éxito en avicultura

Clara Alfonso Carrillo es doctora ingeniero agrónomo especializada en nutrición y producción animal. Comenzó su carrera en Nutreco, y desde 2016, investiga en el mismo centro, enfocándose en gallinas ponedoras y la importancia de la alimentación temprana. Destaca que un buen periodo de recría es fundamental para alcanzar altos niveles de producción y calidad, la alimentación adecuada en los primeros días es crucial para el desarrollo y la inmunidad de las pollitas, además de tener efectos a largo plazo en su desempeño productivo. También enfatiza la importancia de la uniformidad del lote y de mantener buenas reservas de hueso medular para prevenir problemas de salud en las gallinas