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¿Qué es la viticultura 4.0?

Sanchez García, M.ª
En: Tierras de Castilla y León. Agricultura, núm. 253
2017, pág. 84 - pág. 85(2 págs.)
La viticultura 4.0 engloba todas aquellas nuevas tecnologías incorporadas al sector que permiten generar y analizar un volumen de información muy superior al actual, siendo imprescindible adaptar el trabajo tanto de las bodegas y los cultivadores como de los centros de investigación. La viticultura 4.0 engloba todas aquellas nuevas tecnologías incorporadas al sector vitivinícola que permiten generar y analizar un volumen de información superior al actual, lo que hace que tanto bodegas como el modelo de trabajo, tengan que adaptarse al nuevo modo de trabajo
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