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Proyecto cero en cultivos hortícolas. Ejemplo del serultado obtenido en patata

Centro de Experiencias de Cajamar
En: Agrícola vergel, Año XXXIV, núm. 388
noviembre 2015, pág. 353 - pág. 355(3 págs.)
Cuáles son las principales plagas y enfermedades en el cultivo de la patata en la actualidad en España. Destaca el escarabajo de la patata, el gusano del alambre y la Alternaria y oidio. Destacan los gráficos que muestra cómo es la producción comercial y destrío por daños por barreneta en la modalidad de producción integrada, y otro gráfico dedicado a analizar la producción comercial y destrío por daños por barreneta en la modalidad de producción ecológica. Se concluye que la producción comercial del cultivo de la patata, has sido durante los últimos tres años muy buena y óptima, aunque la producción comercial fue significativamente mayor en el cultivo integrado que en el ecológico durante estos tres años de experiencia, debido a que los niveles de patata de estrío fueron superiores a causa de tubérculos afectados por barreneta en el caso de las subparcelas de producción ecológica. Como norma generalizada se obtuvo una producción final en la que no se detectaron residuos de plaguicidas en ninguno de los tratamientos analizados. Se puede considerar que se ha producido un producto de muy buena calidad, con buenos rendimientos, y con residuo de plaguicidas no detectables, tanto en la estrategia de producción ecológica como en la integrada
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