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Producción, consumo y estrategias de viabilidad en frutales de pepita

Corderroure, Monserrat
En: Vida Rural, Año XVIII, núm. 333
septiembre 2011, pág. 27 - pág. 31(5 págs.)
La rentabilidad en euros por hectárea es el factor clave en la elección de cualquier tipo de cultivo, y en el caso de manzanas y peras, las cotizaciones medias de los últimos años se ajustan a los costes y el margen de beneficio es pequeño o en algún caso nulo
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