Premios y precios del vino: el caso de los Baco 2015

El precio del vino viene determinado tanto por el lado de la oferta (aquí entran los costes de producción, la zona, el tipo del vino, la marca, la reputación de la bodega, o la calidad), y por otro la demanda. Se recomienda una equilibrada relación positiva entre el precio y la calidad del vino. Con objeto de conocer los gustos del consumidor a la hora de elegir un vino u otro, se llevan a cabo los concursos, ya que un premio es considerado como una señal independiente de la bondad de un vino, cuanto más prestigioso es el concurso, más creíble es el premio como indicador de calidad. Destaca el análisis entre precios y premios otorgados en el concurso Baco 2015, de vinos de la añada 2014, Baco es uno de los premios más importantes de España y está organizado por la Unión Española de Catadores (UEC), y es el único que aparece publicado en el BOE. Por otro lado es de destacar los datos descriptivos que se ofrecen en este artículo que detallan los precios de venta de vino con medallas de oro y plata en la edición de 2015 de los premios Baco, y el precio medio de vino tinto, medallas de oro y de plata. SE concluye que el hecho de recibir un premio mayor, no está asociado necesariamente al precio más alto