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Peptidoglicanos y funcionalidad gastrointestinal en las aves

Martínez Alesón, Ricardo
En: Mundo ganadero, Año XXX, núm. 286
enero-febrero 2019, pág. 24 - pág. 25(2 págs.)
La microbiota intestinal modula el desarrollo del tracto gastrointestinal, mejora su morfología y estimula el desarrollo del sistema inmunitario. Un exceso de bacterias reduce la motilidad gastrointestinal, crucial para prevenir la colonización bacteriana del intestino delgado al arrastrar y desplazar a las bacterias y sus residuos celulares asoiados hasta el intestino grueso. Por tanto, una correcta digestión y eliminación de los peptidoglicanos puede contribuir a mejorar la función gastrointestinal, lo que influye directamente sobre el rendimiento de las aves
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