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Listado de Documentos

El sector del aceite de oliva enlaza la segunda campaña con una fuerte disminución de la producción

El sector oleícola actualmente, enfrenta una disminución significativa en la producción debido a condiciones climáticas adversas como la falta de agua en meses cruciales, sequías y heladas. Esta baja productividad en un contexto de creciente demanda ha llevado a un aumento en los precios, impactando...

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Observatorio del mercado de los cultivos herbáceos

En este observatorio del mercado de los cultivos herbáceos de la UE se pueden consultar los precios, datos de comercio, estadísticas, producción, balances, informes y estudios de cereales en el mercado europeo. También hace referencia al impacto que ha tenido la guerra de Ucrania en los mercados agr...

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Efecto de suplementación con forrajes verdes sobre parámetros productivos y calidad de huevo en gallinas

Estudio de investigación que tiene por objetivo el análisis del efecto del consumo de forrajes verdes de alfalfa (Medicago sativa), morera (Morus alba) y botón de oro (Tithonia diversifolia) en parámetros productivos y calidad de huevo. Se llevaron a cabo cuatro tratamientos con una alimentación de ...

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Guía práctica de vacuno

Las industrias cárnicas y lácteas encabezan la industria de alimentos y bebidas en términos de cifra de negocio del sector vacuno. La renovación y diversificación de productos son estrategias clave para ofrecer alimentos competitivos y de calidad al consumidor. Se destaca la importancia de una produ...

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Estrategias de cultivo dirigidas a mitigar los efectos de la sequía en cítricos

Recurso web que resalta la necesidad de asegurar la producción de cítricos en Andalucía frente a la escasez de lluvias y dotaciones hídricas insuficientes debido al cambio climático. Destaca la importancia de implementar estrategias de riego y cultivo para reducir el uso del agua y mejorar la eficie...

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“Aves de España”, garantía para una alimentación saludable, segura y asequible

Investigación que destaca la importancia del sector avícola de carne en España, siendo la carne de ave la más consumida, con una producción anual de más de 1,4 millones de toneladas. El sector cuenta con más de 5.000 granjas y casi un centenar de empresas integradoras, empleando a más de 40.000 pers...

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¿Conoces las claves para comprar una buena carne de vacuno?

Guía para los consumidores interesados en adquirir carne de vacuno. La guía abarca diversos aspectos, como la clasificación por tipos de razas, el proceso de maduración, los cortes disponibles, consejos para la compra y preparación, así como la apreciación de las propiedades y el sabor de la carne. ...

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Investigación sobre los factores que influyen en la variabilidad dentro del viñedo en diferentes contextos edafológicos

Este estudio en viñedos de Colli Piacentini (Italia) buscó desarrollar protocolos para la viticultura de precisión. Se identificaron dos grupos de viñedos: Valle de Tidone y Terrazas Aluviales. La variabilidad espacial en el primer grupo estaba relacionada con la profundidad del suelo, sugiriendo la...

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