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Listado de Documentos

Reducir la sensación de calor

Recurso web en el que se explica cómo el avicultor puede llegar a obtener el máximo potencial en la crianza de los pollos en las granjas en las épocas de máximo calor. Se explican cuáles son las principales medidas a llevar a cabo para que los granjeros puedan establecer medidas para conseguir reduc...

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Diversidad genética de las colecciones españolas de manzano evaluada con SSR

Presentación de la Red de Colecciones de manzano del Programa Nacional de Recursos Fitogenéticos. Estas colecciones se caracterizan por ser cultivares locales y que a su vez, representan las áreas productoras de manzano del país. Se presenta una evaluación globalizada de la diversidad conservada po...

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Campañas de alfalfa y oleaginosas

A día de hoy, la sequía está haciendo que la producción de colza y girasol sea muy dispar según las zonas en las que se cultiva. En el caso de los cultivos realizados en Castilla y León, se detecta que es la comunidad donde la climatología más ha afectado a forrajes y oleaginosas, mientras que en la...

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Etiquetado de alimentos producidos a partir de organismos modificados genéticamente (OGM)

Informe elaborado por la Agencia Aragonesa de Seguridad Alimentaria (AASA) sobre los organismos modificados genéticamente (OGMs), que pueden definirse como organismos en los cuales el material genético (ADN) ha sido alterado de modo artificial. Los alimentos OGMs se desarrollan y comercializan porqu...

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Diagnóstico nutricional mediante el análisis del limbo y pecíolo de la variedad Garnacha tinta

Establecimiento con criterios de producibilidad y estabilidad en el tiempo, de los tejidos y momentos más adecuados para el muestreo, y para fijar en niveles de referencia óptimos en el diagnóstico de diez elementos nutrientes en Vitis vinifera L., cv. Garnacha tinta injertada sobre el portainjerto ...

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Formulación de lactosuero en piensos para aves de puesta

El lactosuero es un subproducto generado en la fabricación de quesos, que presenta un elevado contenido en nutrientes (vitaminas, proteínas, m inerales, azúcares..) algunos de los cuales presentan propiedades funcionales beneficiosas para la salud. Formulación de lactosuero en piensos para aves de p...

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El mundo producirá un 27% menos de aceite de oliva en la campaña actual

Conclusión tras la finalización de la capmpaña 2013/2014 de producción de aceite de oliva. Se alcanzaron 2.393.000 toneladas, un 27% menos que en la anterior campaña actual, con un 27% menos que en la anterior, con importantes caídas en países como España e Italia debido a las malas condiciones clim...

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¿Qué sucede con el aceite de palma?

Aitor Sánchez, expone en este post de su blog, por qué el aceite de palma en la actualidad es poco saludable, y por qué es también poco sostenible. El componente principal del aceite de palma es un ácido graso, el palmítico, que según demuestran las últimas investigaciones, está relacionado con el a...

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