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Listado de Documentos

Características enológicas y cromáticas de vinos tintos monovarietales de variedades tintas cultivadas en Asturias

Estudio realizado sobre los parámetros enológicos, como es el color, compuestos fenólicos en mostos y vinos monovarietales procedentes de las variedades Verdejo tinto, Carrasquín y Mencía. Se describe cómo fue su evolución cromática y fenólica de vinos jóvenes durante un periodo de seis meses

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El compost de biorresiduos como componente de sustratos

Explicación de las propiedades y aplicaciones del compost procedente de biorresiduos como componente de sustratos, éstas serán de unas u otras características según sus proporciones de residuos de jardín y cocina

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La presentación de la Norma de Calidad del Ibérico de Asici, convulsiona al sector

Según la presentación de la Norma de Calidad del Ibérico de Asici, se mantienen las denominaciones actuales de raza pero exigiendo un control reforzado que asegure pureza en reproductores. Tenemos que adaptar las calidades de bellota a la dehesa, se debe dar un nuevo objetivo de cuántos animales por...

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¡Los pollos crecen más de lo que esperábamos!

Cómo puede la mejora genética incrementar los consumos y la velocidad de crecimiento de las aves, y cómo se puede reducir el período de crianza a un mismo peso vivo de hasta 0,7 días por año

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Control de malas hierbas del cereal en postemergencia precoz

Estrategias para una correcta elección de las materias activas y del mejor momento de aplicación. Se detallan los pasos a seguir para un eficaz control de las distintas malas hierbas en postemergencia de los cereales. La ventaja del tratamiento en postemergencia, es que se puede evaluar la infestaci...

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Caudofagia y bienestar en cerdos

Explicación sobre la importancia del corte de cola y el enriquecimiento ambiental, así como la importancia de la información sobre el grado de lesiones para maximizar la proporción de animales sanos, sin lesiones en la cola

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Manejo de la poda de producción en plantaciones de olivar en seto

Resultados de los trabajos realizados en la finca Orden-Cicytex sobre el manejo de la poda de producción en olivares en seto. El nuevo modelo de olivicultrua denominado superintensivo o en seto, que consiste en el aumento de la densidad de la plantación, conlleva casi una mecanización total del cult...

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La siembra de la colza

Influencia de las rotaciones y de la correcta preparación del suelo en la nacencia y la rentabilidad del cultivo de la colza. Explicación de las razones agronómicas de trabajo y ecológicas pro las que hay que sembrar colza y cómo conseguir rentabilidad. La mejor fecha de siembra es aquella que permi...

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