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Listado de Documentos

Micorrización: un viaje hacia el éxito de la truficultura

La trufa negra se ha convertido en una alternativa de desarrollo rural para algunas de las comarcas más despobladas de España. El negocio de la truficultura se encuentra en base al desarrollo de la micorrización de cultivos como la encina o el roble, que tiende hacia una mayor profesionalización. De...

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Ensayo de vino, formato y consumo en hogares

Desde el año 2008, todos los envases y formatos, salvo el bag in box, han seguido la tendencia a la baja en los volúmenes consumidos en el canal de alimentación. Se presenta un estudio sobre packaging del vino, y sobre cómo ha evolucionado el consumo del vino atendiendo al tipo de envase y a los for...

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Pla marc del cooperativisme agrari català. Document de diagnosi sectorial: Les cooperatives de cultius herbacis i farratges

Extracto del plan marco del cooperativismo agrario en Cataluña dedicado a las cooperativas de cultivos herbáceos y forrajes. El informe consta de dos apartados; en el primero de ellos se realiza un análisis general del sector: Cifras básicas, distribución territorial, participación en la cadena de ...

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La primavera definirá la cosecha de cereal, retrasada por las lluvias

Las fuertes lluvias caídas durante los meses de octubre y noviembre de 2018, han perjudicado seriamente las labores de siembra de cereales en buena parte de las comunidades productoras, hasta el punto de que, ante la tardanza en la contratación de seguros de cultivos herbáceos extensivos, la Entidad...

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Pla marc del cooperativisme agrari català. Document de diagnosi sectorial: Les cooperatives d'hortofructícola i planta viva

Extracto del plan marco del cooperativismo agrario en Cataluña dedicado a las cooperativas hortofruticolas y planta viva. El informe consta de dos apartados; en el primero de ellos se realiza un análisis general del sector: Cifras básicas, distribución territorial, participación en la cadena de valo...

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Pla marc del cooperativisme agrari català. Document de diagnosi sectorial: Les cooperatives de llet i derivats

Extracto del plan marco del cooperativismo agrario en Cataluña dedicado a las cooperativas de leche y derivados. El informe consta de dos apartados; en el primero de ellos se realiza un análisis general del sector: Cifras básicas, distribución territorial, participación en la cadena de valor, volume...

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Pla marc del cooperativisme agrari català. Document de diagnosi sectorial: Les cooperatives d'oli d'oliva i fruita seca

Extracto del plan marco del cooperativismo agrario en Cataluña dedicado a las cooperativas de aceite de oliva y fruta seca. El informe consta de dos apartados; en el primero de ellos se realiza un análisis general del sector: Cifras básicas, distribución territorial, participación en la cadena de va...

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Pla marc del cooperativisme agrari català. Document de diagnosi sectorial: les cooperatives de vins i caves

Extracto del plan marco del cooperativismo agrario en Cataluña dedicado a las cooperativas de vino y cava. El informe consta de dos apartados; en el primero de ellos se realiza un análisis general del sector: Cifras básicas, distribución territorial, participación en la cadena de valor, volumen de ...

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