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Calidad del agua en granjas de porcino: el agua es el nutriente que se requiere en mayor cantidad por los porcinos, en comparación con otros nutrientes suministrados en la alimentación pero, por desgracia, es el nutriente peor utilizado. Si bien varias fuentes recomiendan que el agua esté dispo
El agua en el porcino desempeña una serie de funciones fisiológicas directamente relacionadas con la producción, como el mantenimiento de los tejidos, el crecimiento, la gestación o la lactancia. En la producción intensiva actual, se recurre habitualmente al agua para administrar agentes terapéutico...
Aceite de oliva: una campaña que también mira al interior
La exportación de aceite de oliva español ha alcanzado su máximo histórico. Sólo contando el envasado, el volumen exportado supera las producciones anuales de Italia y Grecia juntas. En producción, industria, comercialización y exportación de oliva, España es el líder indiscutible y la perspectiva e...
Síndrome reproductivo y respiratorio porcino, una amenaza constante para el sector
El PRRS es una enfermedad endémica en la mayoría de los países europeos. La vacunación de reproductoras y lechones es, junto con las medidas de manejo y bioseguridad, una de las estrategias comúnmente usadas en el control del PRRS, pero debido a la gran diversidad genética del virus, y a la capacida...
Higiene, seguridad y bienestar animal en el transporte de vacas nodrizas y ganado de lidia
En todas las fases implicadas en el proceso del transporte, la seguridad animal es primordial para disminuir la cantidad de puntos críticos existentes. Los principales puntos de control que influyen en la higiene y la seguridad en el transporte son: diseño de los vehículos (cajones individuales sufi...
Fresa y frutos rojos, un sector con entidad propia
La denominación "frutos rojos" incluye fresas, frambuesas, arándanos y moras. El cultivo de estos frutos representa uno de los motores de desarrollo económico y social de la provincia de Huelva. Desde el punto de vista comercial, el objetivo que persigue el sector es estar presente en los mercados e...
Una década de los programas de promoción del vino en terceros países
Diez años después de la reforma de la OCM del Vino, el sector del vino español y las administraciones hacen balance de una medida que ha sido fundamental en el proceso de internacionalización acometido por nuestras bodegas. A pesar de los problemas, entre los que se encuentra la alta carga de burocr...
Potenciales hídricos de hoja y de xilema: respuesta como indicadores del estado hídrico del cv. Verdejo
El objetivo de este estudio es determinar la respuesta de los potenciales hídricos de hoja y de xilema. Un método sencillo, pero con diversidad de resultados según la hora del día o la metodología aplicada, que permitirá conocer el estado hídrico del viñedo. Es conveniente valorar la respuesta de ca...
Nuevas técnicas de poda de la vid ante el calentamiento climático
El retraso en la maduración de la uva es interesante en zonas donde las temperaturas son elevadas, y cada vez lo es más debido al cambio climático. Entre las técnicas para conseguirlo, están las nuevas técnicas de poda y manejo de la vegetación, una de las más interesantes, porque se puede aplicar d...
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