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Listado de Documentos

Cultivos alternativos (II): el cultivo del mijo
El mijo es un cereal usado en la alimentación humana y animal desde la Antigüedad. En España está creciendo su cultivo como alternativa a los cereales tradicionales. Destacan sus propiedades nutricionales y el ser un alimento apto para celíacos. En este artículo se describen las etapas de su cultivo...
Encuesta sobre superficies y rendimientos de cultivos: Informe sobre regadíos en España
Informe que partiendo de los datos de la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos en España (ESYRCE), analiza la situación y evolución de los regadíos agrícolas en España en el periodo 2008-2018. El documento se estructura en tres apartados que hacen referencia a la descripción de los...
Encuesta sobre superficies y rendimientos de cultivos: Análisis de las Técnicas de Mantenimiento del Suelo y de los Métodos de Siembra en España
Informe que partiendo de la Encuesta anual sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos en España (ESYRCE), describe los datos disponibles sobre la utilización de las diferentes técnicas de mantenimiento del suelo en cultivos leñosos y barbechos y los métodos de siembra en cereales grano, girasol, ...
Informe del consumo alimentario en España 2018
Informe elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que ofrece información completa sobre el consumo de alimentos y bebidas en España durante el año 2018 por parte de la población residente, analizando los factores, hábitos y tendencias que influyen en el consumo y evolución del...
Respuesta productiva y calidad de la uva en riego por goteo aéreo y subterráneo
Se exponen los resultados de un ensayo experimental llevado a cabo durante dos años en un viñedo con dos variedades blancas: Albillo Mayor y Verdejo. Se aplicó un tratamiento de riego por goteo aéreo y otro por goteo subterráneo en cada una de las dos variedades estudiadas. Tras detallar los resulta...
Resultados técnico-económicos 2017. Ganado Porcino Ciclo Cerrado y Cebo Aragón y Cataluña
Dentro de la actividad ganadera, el sector porcino ocupa en España el primer lugar desde el punto de vista económico, representando el 36,6 % de la producción final ganadera, destacando en efectivos y sacrificios Aragón y Cataluña. El documento analiza las características del sistema productivo, lo...
Resultados técnico-económicos 2016. Ganado Porcino Ciclo Cerrado Aragón y Cataluña
Dentro de la actividad ganadera, el sector porcino ocupa en España el primer lugar desde el punto de vista económico, representando el 36,6 % de la producción final ganadera, destacando en efectivos y sacrificios Aragón y Cataluña. El documento analiza las características del sistema productivo y l...
Resultados técnico-económicos 2017. Ganado Vacuno de Leche Andalucía, Asturias, Cantabria, Castilla y León, Cataluña, Galicia, Navarra y País Vasco
Durante los últimos años, la ganaderia de vacuno de leche en España ha experimentado un descenso en el número de explotaciones ganaderas, acompañado de un progresivo aumento en el tamaño y cuota de producción de leche, siendo los principales productores Galicia, Castilla y León, Cataluña y Asturias...
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