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Listado de Documentos

Digitalización en el sector agroalimentario: convirtamos las amenazas en oportunidades
La digitalización del sector agroalimentario se enmarca dentro del proceso de transformación digital de la sociedad, va a tener un impacto en los sistemas agroalimentarios, produciendo reajustes y va a permitir la entrada de nuevos actores. Por ello, hay que aprovechar las oportunidades que este pro...
Mundo Ganadero debate sobre los retos del sector porcino de Aragón
El pasado 25 de septiembre se celebró en Zaragoza una jornada técnica sobre el porcino en Aragón en el Patio de la Infanta de Ibercaja, organizada por el grupo editorial Eumedia y Mundo Ganadero y patrocinada por Ibercaja y Fertinagro Biotech. La inauguración corrió a cargo de Miguel Ángel Torralba,...
Plan integral de manejo de nutrientes de los purines
El sector porcino ocupa el primer lugar en importacia económica en nuestro país, con un 36,4% de la producción ganadera. Es un sector altamente competitivo, con sistemas de manejo de alta productividad. Las explotaciones ganaderas generan productos, la carne es el más importante, pero también se pro...
La formación en agricultura de precisión: ¿una asignatura pendiente?
La conocida como agricultura de precisión engloba una temática diversa relacionada con el uso de tecnologías como GPS, guiado automático de tractores, cuadernos digitales de explotación o análisis avanzado de datos tomados de la observación, con el objetivo de evaluar todas las variables de los cult...
Estratégia de digitalización del sector agroalimentario y forestal y del medio rural
Informe en el que se definen las líneas estratégicas y medidas necesarias para impulsar la transformación digital de los sectores agroalimentario y forestal y del medio rural, así como los instrumentos previstos para su implementación en torno a tres objetivos estratégicos: Reducir la brecha digital...
La ventilación natural: factor clave para la sostenibilidad de los invernaderos tipo Almería
Para que se den las condiciones microclimáticas adecuadas para los cultivos en invernadero, es imprescindible mantener una ventilación apropiada. Si la ventilación es insuficiente, se produce sobrecalentamiento y transpiración excesiva, lo que origina problemas como estrés hídrico y enfermedades de ...
La diversidad desconocida del aguacate
La variedad Hass de aguacate es la que domina el mercado mundial. Esta apuesta de productores y comercializadores por una sola variedad es un caso poco frecuente en cultivos frutales, y tiene el inconveniente de que puede acarrear problemas como la vulnerabilidad a plagas o, desde el punto de vista ...
Observatorio sobre el sector agroalimentario español en el contexto europeo: Informe 2018
A pesar de la ralentización de la actividad económica mundial durante el año 2018, España sigue creciendo por encima de las principales economías de nuestro entorno. En relación a la Unión Europea, España aporta el 11,9% del valor añadido del sector agroalimentario, siendo la cuarta economía que más...
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