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Cooperativas Agro-alimentarias de España vuelve a participar en 'El Sentido de la Carne'

El Sentido de la Carne es una iniciativa que pretende unir a todos los eslabones de la cadena de valor del sector para trasladar los beneficios y aportaciones de estos alimentos. Destaca que más del 80% de la población cree que una alimentación completa y equilibrada debe incluir el consumo de carne...

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Así se defiende el vino español del cambio climático: "Hay que volver a lo tradicional, aunque sea difícil"

En este reportaje del periodista Adrián del Pozo Jiménez, Luis Hurtado de Amézaga, director técnico de las bodegas Marqués de Riscal, explica que el cambio climático está transformando el vino español, ya que las vendimias se adelantan cada vez más, las uvas concentran más azúcar y los vinos resulta...

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¿Qué está pidiendo hoy el consumidor de berries?

Análisis de las últimas tendencias que están transformando la producción, la comercialización y la logística de las berries en Europa. Destaca que el consumidor de berries ha evolucionado, cada vez más exige salud, conveniencia, sostenibilidad, transparencia y disponibilidad casi permanente, y los p...

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Clúster de Alimentación y Nutrición de Aragón

El Clúster de Alimentación y Nutrición de Aragón representa más del 50% de lo que factura el sector en la región y está compuesto por 65 empresas. Tiene por objetivo promover el proceso de transformación del sistema alimentario, a lo largo de toda la cadena de valor y hacia un modelo más sostenible ...

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Benito Tesier, director general de Brembo Iberia, comparte su visión sobre el liderazgo y el papel de la formación en El Camerino del Campus

En este episodio de El Camerino del Campus, se entrevista a Benito Tesier, director general de Brembo Iberia, quien comenta cómo se lidera una empresa en un entorno competitivo además, explica qué papel tienen la formación, el compromiso y el talento en el futuro de Aragón

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Ángel Tarancón, nuevo presidente de la sectorial de ovino y caprino de Cooperativas Agro-alimentarias de España

Ángel Tarancón, director general de Oviaragón es el nuevo presidente de la sectorial de ovino y caprino de Cooperativas Agro-alimentarias de España. Entre los retos a los que se enfrenta están entre otros la disminución del censo y de las explotaciones, la falta de relevo generacional, la necesidad...

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Ángel Villafranca: «El futuro del aceite de oliva español también se juega en la comercialización»

Desde Cooperativas Agro-alimentarias de España, su presidente Ángel Villafranca defiende la dimensión estratégica de una posible adquisición de Deoleo por parte de Dcoop y reclama que el liderazgo productivo español se traduzca también en una mayor capacidad comercial

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"Identificación electrónica: una aliada clave en el manejo de terneros de cebo"

En la actualidad, la ganadería de vacuno en España se enfrenta a un contexto cada vez más exigente en sanidad, trazabilidad, bienestar animal y eficiencia productiva. Así pues se cree que, la digitalización ya no es opcional, y que la identificación electrónica puede ser una herramienta clave tras s...

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