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Listado de Documentos

Incremento del precio de los alimentos

En este programa hablamos del incremento del precio de los alimentos, de la situación actual del aceite de girasol y de un proyecto de realidad aumentada. El precio de los alimentos se ha elevado un 16,6% anual en febrero. El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, lo ha vinculad...

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Top 10 razas de vacas de leche

Relación de las mejores razas de vaca productoras de leche para crear una explotación de vacas lecheras, priorizando la calidad de sus lácteos y la producción anual. La raza Holstein o frisona es originaria de Alemania. Es valorada por su alta producción de leche siendo la más frecuente en las ganad...

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Precios del cerdo ibérico

Últimas cotizaciones de los precios de cerdo ibérico y la evolución histórica de las lonjas de Araporc, Extremadura y Salamanca, disponible en formato gráfico.

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Encuesta de Cánones de Arrendamiento Rústico 2021: Base 2016

El canon de arrendamiento rústico es el pago que un agricultor realiza al propietario de la tierra que está utilizando. Estas tierras formarán parte de los medios de producción de la explotación agraria que gestiona el agricultor durante el tiempo que dura el acuerdo. La Oficina Estadística de la Un...

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Control de Salmonella en ponedoras mediante el uso de vacunas

A raíz de la pandemia de Salmonella Enteritidis que comenzó en los años ochenta, en la Unión Europea se han implantado estrictas medidas de control en la cadena de producción de aves y cerdos. Sin embargo, en los últimos años, los casos de Salmonelosis de origen alimentario en humanos se han increme...

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Informe de las resistencias antimicrobianas en bacterias zoonósicas e indicadoras de personas, animales y alimentos en 2020

La resistencia antimicrobiana tiene lugar cuando algunas bacterias se vuelven resistentes a determinados antibióticos. Una de las principales causas es el uso inadecuado o abusivo de antibióticos para tratar las enfermedades infecciosas en animales y humanos. Esto ha originado clones de bacterias qu...

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Presencia femenina en el mundo rural

Con motivo de la celebración del Día Internacional de la Mujer hablamos de la presencia femenina en el mundo rural. La directora de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria, Isabel Bombal, ha pedido formación, financiación y notoriedad para las mujeres del mundo rural y así lograr un...

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Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad Agrícola: Volumen 2: Fichas

Con el segundo volumen del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad Agrícola, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación da continuidad a la labor de incrementar el conocimiento con nuevas especies y variedades y así contribuir a la protección, conse...

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