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¿Qué está pidiendo hoy el consumidor de berries?

López Polo, Marga
2026
Análisis de las últimas tendencias que están transformando la producción, la comercialización y la logística de las berries en Europa. Destaca que el consumidor de berries ha evolucionado, cada vez más exige salud, conveniencia, sostenibilidad, transparencia y disponibilidad casi permanente, y los productores, comercializadores, obtentores y especialistas en packaging apuestan por satisfacer al consumidor y esto se consigue a través de precisión, innovación y equilibrio
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