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Tratamientos postcosecha en frutas de pepita y hueso: además de fungicidas e inhibidores del escaldado existen otros métodos de control
Investigaciones recientes para tratamientos postcosecha de frutas de pepita y hueso basados en métodos físicos y químicos o biológicos y su correcta aplicación para conseguir una seguridad alimentaria que satisfaga al consumidor
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La problemática del pirálido del olivo Euzophera pinguis Haw (II)
Utilización de técnicas y feromonas, que permiten capturar adultos de Euzophera pinguis, para su seguimiento fenológico, ecológico y su comportamiento, para poder controlarlo de una manera extratégico como es el Control Integrado en el cultivo del olivar
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El problema de las pulgas en ganado ovino
La pulgas son uno de los problemas mas frecuentes que nos encontramos en las explotaciones de ganado ovino provocando estrés, dermatitis y anemia con las consiguientes perdidas económicas, la lucha se realizara eliminando primero las pulgas adultas que se encuentran sobre el animal y después destrui...
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Enfermedades del ganado vacuno transmitidas por garrapatas: hemoparasitosis bovinas
La hemoparasitosis bovina es una enfermedad de difícil erradicar por la resistencia que crea en determinados tratamientos, como medidas preventivas, protección de animales sanos, vacunaciones y tratamiento de los animales enfermos
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El agua en ganadería ecológica ( I ): importancia y necesidades
La alimentación en la ganadería ecológica debe de proporcionar una correcta nutrición de los animales, en este contexto, el agua es uno de los nutrientes importantes y debe considerarse igual que los alimentos solidos, estando libre de parásitos y microorganismos
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El comercio de la carne y productos cárnicos de consumo en la Unión Europea
Desde la nueva ampliación de la UE debe de continuar la estructuración no solo en el vacuno y porcino, sino en las industrias cárnicas. Polonia es un mercado en plena expansión y le a convertido muy atractivo para el intercambio comercial y la inversión
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La seguridad alimentaria, desde la granja a la mesa
Para poder generar la confianza del consumidor en los mercados hay que tener en cuenta la investigación alimentaria, información de la trazabilidad, promoción de productos y la regularización de los mercados dentro del marco legislativo
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La tuberculosis bovina enel porcino ibérico de cría extensiva
La tuberculosis sigue siendo un problema grave, lejos de una solución tanto para el hombre como para los animales, los problemas que plantea en la areas de ecosistemas mediterráneo. El jabalí y los ciervos actúan como verdadero reservorio difícil de controlar, siendo menos complicado el ganado bovin...
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