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Listado de Documentos

El estado de la sostenibilidad: la obligación que viene para la industria alimentaria
Las grandes empresas alimentarias deberán publicar informes anuales de sostenibilidad según la Directiva 2022/2464, incluyendo datos ambientales, sociales y éticos. Se está trabajando en una guía para ayudar a cumplir estos requisitos, especialmente a pymes, se destaca que un webinar de la Plataform...
Buen ritmo de salidas de aceite de oliva en octubre
ASAJA-Jaén resalta el buen inicio de la campaña de aceite de oliva 2024/2025. En octubre, se produjeron 35.989 toneladas, 5.302 de ellas en Jaén, y las salidas al mercado alcanzaron 103.280 toneladas, impulsadas por importaciones de 20.000 toneladas. Actualmente, las existencias totales son de 138.7...
Alimentos y caudal hidráulico
La FAO advierte que para 2050 la demanda mundial de alimentos aumentará un 60%, y la producción de alimentos regados deberá crecer un 50%. Se cree que es urgente mejorar la infraestructura hidráulica y las políticas de regadío, y es necesario un Plan Hidrológico Nacional para optimizar el uso del ag...
Más de 2.000 raciones de cordero para los afectados por la DANA
La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (Interovic), junto con Mensajeros de la Paz y Cocineros en Acción, han distribuido más de 2.000 raciones de cordero a los afectados por la DANA en Valencia. La iniciativa tiene por fin ofrecer apoyo alimentario y reconfortante tanto a los af...
Una agricultura menos dependiente de los fertilizantes químicos es posible
Europa está utilizando los residuos agrícolas para aplicarlos como fertilizantes, el olivar es un ejemplo ya que gracias al compostado de alperujo es rico en nutrientes. En Almería, se explotan residuos hortícolas para autocompostaje y biofertilizantes líquidos como el té de compost, aplicable por f...
Acuerdos comerciales de la UE
La UE gestiona sus relaciones comerciales con terceros países mediante acuerdos comerciales, y estos acuerdos tienen por objeto mejorar las oportunidades comerciales y superar las barreras conexas. Destaca que aunque los acuerdos comerciales suelen ser muy complejos, ya que se trata de textos jurídi...
La lechuga, el pepino y el calabacín, las hortalizas que más han descendido su producción
En los últimos cinco años, la producción de hortalizas al aire libre ha caído un 7,8%, en cultivos en invernaderos, la producción bajó un 1% y destacan las reducciones en el cultivo del pepino (-5,1%) y calabacín (-7,6%). Por otro lado, la producción de cebolla y zanahoria aumentó, mientras que la d...
La mosca de la pimienta aparece en el sur de Francia
Francia ha confirmado la presencia de la mosca de la pimienta (Atherigona orientalis) en pimientos cultivados en Solliès-Toucas y en frutos de Passiflora caerulea recolectados en Clapiers, ambas localidades en el sur del país. Se describe que este insecto, que también fue detectado el año pasado en ...
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