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Olivicultura

Puerta Castelló, Cristobal de la
En: Prontuario de agricultura: cultivos agrícolas, / Coordinador José M. Mateo Box ; Coordinador adjunto Jesús Novillo Carmona ; Autores Manuel Carrer
2005, pág. 917 - pág. 927(11 págs.)
Descripción botánica taxonomía y fisiología del olivo. Origen geográfico y distribución actual, su importancia económica, genética y mejora, plantación, podas, exigencias climáticas y edáficas, técnicas de cultivo, fertilización, riegos, aprovechamientos y propiedades, variedades, recolección, plagas y enfermedades
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