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Nuevas técnicas de estimación y control de la calidad de la uva en el viñedo

Martínez de Toda Fernández, Fernando
En: Tierras de Castilla y León. Agricultura, núm. 138
2007, pág. 96 - pág. 99(4 págs.)
Técnicas de estimación de la calidad de la uva en el viñedo mediante la ficha Vitur, en ésta se contemplan varios parámetros vitícolas, también se utiliza el Índice de Toda. En las nuevas técnicas para el control de la producción entran el, deshojado precoz, aclareo mecánico
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