Milk and dairy products

Análisis centrado en el mercado agrícola de la Unión Europea. Destaca que la UE es el segundo mayor productor mundial de leche cruda, con alrededor de 150 millones de toneladas al año, que la producción por vaca varía, pudiendo llegar a 10.000 kg al año y que la UE también es un importante exportador de productos lácteos de alto valor, como el queso. Por otro lado, se ofrecen informes con precios mensuales de leche cruda y productos lácteos, así como datos de producción y comercio, se incluye un panel de control semanal en formato PDF con información actualizada y además, se publican perspectivas a corto plazo tres veces al año, basadas en datos recientes y reflexiones de expertos de la Comisión Europea, abordando aspectos como el suministro y la utilización de leche y productos lácteos en la UE