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Mejoran los niveles de bacteriología en la leche de vaca y cabra, pero no se resuelven los problemas de las células somáticas

En: Tierras de Castilla y León. Ganadería, núm. 150
2008, pág. 54 - pág. 57(4 págs.)
El número de explotaciones de vacuno inscritas en el Laboratorio Interprofesional Lácteo de Castilla y León se han producido un descenso entre un 5 y un 10%, habiendo mejorado los niveles de bacteriología, mientras que los indices de las células somáticas continúan siendo las asignaturas pendientes de los tres sectores
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