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Los sistemas de producción de leche en pastoreo como alternativa a la producción intensiva: manejo del pastoreo

González-Rodríguez, A.
En: Ganadería. Revista técnica ganadera, Núm. 88
noviembre 2013, pág. 48 - pág. 51(4 págs.)
Se pueden reducir costes de producción utilizando sistemas sostenibles de producción de leche basados en el uso de los recursos de la explotación, como es el pastoreo, así se puede tener un sistema competitivo y alternativo al sistema intensivo, limitado el concentrado. Explicación y descripción de determinaciones análiticas del manejo del pasto
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